骨折后促进骨骼愈合可通过摄入高钙食物、优质蛋白、维生素D、维生素K及矿物质镁来实现，主要有牛奶、鸡蛋、深海鱼、绿叶蔬菜和坚果五类关键食物。
1、高钙食物：
牛奶及其制品如酸奶、奶酪是钙的最佳来源，每100毫升牛奶含钙约120毫克。豆腐、芝麻酱等植物性食物也富含钙质，但需注意菠菜等草酸含量高的蔬菜可能影响钙吸收，建议焯水后食用。每日钙摄入量建议达到1000-1200毫克。
2、优质蛋白：
鸡蛋清含有人体所需的全部必需氨基酸，鱼类如三文鱼、鳕鱼提供易吸收的动物蛋白。植物蛋白可选择大豆分离蛋白，其PDCAAS评分蛋白质消化率校正氨基酸评分与动物蛋白相当。蛋白质摄入不足会导致骨胶原合成受阻。
3、维生素D：
鲑鱼、金枪鱼等深海鱼含有天然维生素D3，蛋黄和动物肝脏也是良好来源。维生素D促进肠道钙吸收率提升30%-40%，建议每日摄入400-800IU。阳光照射可促进皮肤合成维生素D，每天15-30分钟为宜。
4、维生素K：
羽衣甘蓝、菠菜等深绿色蔬菜富含维生素K1，纳豆等发酵食品含维生素K2。维生素K通过激活骨钙素促进钙沉积，研究显示补充维生素K可使骨折愈合时间缩短15%-20%。每日建议摄入90-120微克。
5、矿物质镁：
杏仁、腰果等坚果类食物镁含量突出，全谷物和香蕉也是良好来源。镁参与成骨细胞分化过程，缺乏时会影响甲状旁腺激素对钙代谢的调节。建议每日摄入310-420毫克，约占每日坚果摄入量的20%。
骨折恢复期需建立均衡膳食模式，建议每日安排3份乳制品、2份优质蛋白、500克深色蔬菜及适量坚果。避免过量摄入咖啡因和酒精，其会加速钙流失。配合适度的负重运动如散步可刺激骨形成，但需在医生指导下进行。定期复查X线观察骨痂形成情况，若6周后未见明显愈合迹象需及时复诊。
