喝酒难受可通过补充水分、进食易消化食物、适当休息、服用解酒药物、就医治疗等方式缓解。喝酒难受通常由酒精刺激胃黏膜、脱水、低血糖、乙醛蓄积、酒精中毒等原因引起。

酒精具有利尿作用，饮酒后容易导致体内水分流失。饮用温开水或淡盐水能促进酒精代谢，缓解口渴和头痛症状。蜂蜜水含果糖可加速酒精分解，运动饮料能补充电解质。

酒精刺激胃黏膜可能引发恶心呕吐。食用米粥、面条等碳水化合物可中和胃酸，牛奶能在胃壁形成保护膜。香蕉富含钾元素，可改善饮酒导致的电解质紊乱。

酒精代谢过程中可能出现头晕乏力。保持环境安静通风，采取侧卧位防止呕吐物误吸。头部垫高15-20度减轻脑部充血，避免突然起身导致体位性低血压。

乙醛蓄积会引起面部潮红和心悸。维生素B族促进酒精代谢，水飞蓟宾保护肝细胞，美他多辛加速乙醛脱氢酶活性。服用药物需间隔2小时以上，避免与酒精产生相互作用。

严重酒精中毒可能出现意识障碍。静脉输注葡萄糖纠正低血糖，纳洛酮拮抗中枢抑制，血液净化治疗用于血醇浓度＞400mg/dl。伴随呕血或抽搐需立即急诊处理。

饮酒后24小时内避免剧烈运动，选择苹果、西红柿等富含有机酸的水果帮助解酒。长期饮酒者应逐步减量，日常补充复合维生素和谷胱甘肽。出现持续心悸或呕血需消化内科就诊，酒精依赖患者建议心理科介入治疗。保持规律作息和清淡饮食有助于肝功能恢复，绿豆汤、葛根粉等药膳具有辅助解毒功效。