肝功能检查通常需要空腹8-12小时，空腹状态可避免饮食对转氨酶、胆红素等指标的干扰，确保检测结果准确性。采血前需禁食禁饮除白开水外，避免剧烈运动或饮酒。

1、空腹必要性：食物消化吸收会暂时性升高血液中葡萄糖、甘油三酯浓度，可能掩盖真实的肝功能异常。高脂饮食可能造成血清浑浊，影响胆红素测定光学结果。空腹状态能排除饮食波动对γ-谷氨酰转移酶等酶活性的影响。

2、关键指标影响：进食后2小时内，碱性磷酸酶活性可能升高15%-20%；高蛋白饮食会使血氨水平短暂上升，干扰肝性脑病评估。空腹检测能准确反映总胆汁酸、胆碱酯酶等肝脏合成与排泄功能的核心数据。

3、特殊人群处理：糖尿病患者需携带糖果预防低血糖，采血后立即进食。婴幼儿空腹时间可缩短至4小时，妊娠期妇女需在医生指导下调整检测时段。慢性肝病患者需提前与医生沟通用药时间。

4、准备事项：检查前3天避免高脂饮食和酒精摄入，停用维生素C等可能干扰结果的补充剂。采血前24小时不宜进行剧烈运动，保持正常作息。长期服药者需告知医生药物种类。

5、异常结果应对：非空腹状态下若发现转氨酶轻度升高，需在规范空腹后复查。胆红素指标异常时应结合尿常规、腹部超声综合判断。药物性肝损伤需追溯近期用药史。

检查后建议选择易消化的粥类、蒸蛋等食物，避免立即摄入油腻食品。适度散步有助于促进血液循环，但应避免立即进行高强度运动。肝功能异常者需每3-6个月定期复查，建立连续监测数据。日常护理需注意观察皮肤巩膜黄染、尿液颜色变化等体征，保持规律作息和均衡饮食对肝脏修复至关重要。