海鲜过敏脸红肿可通过冷敷消肿、口服抗组胺药、局部涂抹糖皮质激素、远离过敏原、监测症状等方式治疗。海鲜过敏通常由免疫系统过度反应、组胺释放、遗传因素、既往过敏史、海鲜蛋白特异性IgE抗体升高等原因引起。

用毛巾包裹冰块冷敷面部15分钟，间隔1小时重复。低温能收缩毛细血管，减少组织液渗出，缓解红肿热痛。避免冰块直接接触皮肤，防止冻伤。冷敷期间可配合抬高头部姿势促进静脉回流。

口服氯雷他定、西替利嗪或依巴斯汀等二代抗组胺药，抑制组胺与H1受体结合。面部涂抹氢化可的松乳膏或地奈德乳膏，减轻炎症反应。用药后观察是否出现嗜睡、口干等副作用，儿童需选择糖浆剂型。

立即停止食用虾蟹贝类等海鲜，清洗接触过海鲜的皮肤。未来需严格避免同类海鲜及衍生产品，如蚝油、鱼露等调味料。外出就餐时主动询问菜品成分，携带肾上腺素笔备用。

过敏反应与肥大细胞释放组胺有关，通常表现为面部潮红、眼睑肿胀、皮肤瘙痒等症状。IgE介导的I型超敏反应可能在进食后30分钟内发作，严重时可能引发喉头水肿。

记录红肿扩散范围及呼吸状态，警惕呼吸困难或血压下降等全身过敏反应。使用峰流速仪监测气道通畅度，症状持续加重需立即注射肾上腺素并急诊就医。

日常饮食建议选择鲈鱼、鳕鱼等低敏鱼类替代海鲜，烹饪时彻底加热破坏过敏原蛋白结构。保持充足睡眠增强免疫力，运动时避免高温环境诱发血管扩张。随身携带医疗警示手环，定期进行过敏原特异性IgE检测评估敏感程度。家庭常备苯海拉明注射液应对急性发作，过敏体质者建议进行脱敏治疗。