胃功能不佳者需避免高脂辛辣食物、酸性食物、粗纤维食物、产气食物及过冷过热食物,日常可选择温和易消化的饮食搭配。
油炸食品、肥肉、辣椒等会刺激胃黏膜分泌过量胃酸,加重胃部灼烧感。长期摄入可能诱发胃炎,典型症状包括餐后腹胀、反酸。建议用蒸煮方式替代煎炸,调味选择姜汁、茴香等温和香料。
柑橘类水果、番茄、食醋等酸性物质会降低食管括约肌压力,可能引发反流性食管炎。患者常出现胸骨后疼痛、咽喉异物感。可替换为香蕉、苹果等低酸水果,烹调时用柠檬汁替代食醋。
竹笋、芹菜、糙米中的粗纤维需要胃部长时间研磨,增加胃蠕动负担。胃动力不足者易出现早饱、嗳气。建议将蔬菜切碎焯软,主食选择发面馒头、软米饭等精细碳水。
豆类、红薯、碳酸饮料在消化过程中产生气体,导致胃胀不适。功能性消化不良患者常见餐后腹部膨隆。可用豆腐替代整粒豆类,选择南瓜等低产气薯类作为主食补充。
冰镇饮品、火锅等温度极端食物会引发胃黏膜血管收缩或扩张,影响消化酶活性。部分人群进食后出现阵发性胃绞痛。建议食物保持40℃左右,汤品晾至温热状态饮用。
胃部调理需建立规律饮食习惯,每日可分5-6次少量进食,正餐搭配小米粥、山药羹等保护胃黏膜的食物。餐后半小时进行散步等低强度运动促进排空,避免立即平躺。症状持续者需完善胃镜检查排除溃疡等器质性疾病,必要时遵医嘱使用铝碳酸镁、雷贝拉唑等胃黏膜保护剂。