正常人空腹血糖7.0mmol/L一般不正常，需要及时进行对症治疗。具体分析如下：
空腹血糖是指在8小时-10小时内没有摄入饮食的情况下所测得的血糖数值，其正常值范围通常为3.89mmol/L-6.1mmol/L。空腹血糖一般可以用于反映人体内的血糖水平，若空腹血糖的数值为7.0mmol/L，通常高于空腹血糖的正常值范围，所以是不正常的。上述情况可能与高糖饮食、糖尿病等因素有关。若患者长期食用蛋糕、糖果、面包等高糖食物，容易影响身体的血糖水平，使血糖水平升高。另外若患者患有糖尿病，空腹血糖的数值也会升高，患者可能会出现多饮、多食、多尿等症状，建议遵医嘱使用甘精胰岛素注射液、门冬胰岛素注射液、阿卡波糖胶囊等药物进行治疗。
患者在日常生活中需要以低糖饮食为主，如西红柿、芹菜等，若出现明显不适，需要及时就医。
