香附子和莎草在植物分类、药用部位及功效上存在明显差异。香附子为莎草科植物莎草的干燥根茎，具有疏肝解郁、理气宽中等功效；莎草则泛指莎草科植物，部分品种可作景观植物或饲料。

1、科属差异：香附子特指莎草科莎草属植物Cyperus rotundus的根茎，中国药典明确其药用标准。莎草科包含5000余种植物，如景观常用的旱伞草、造纸原料蒲草等，多数品种不具备药用价值。

2、形态特征：香附子地下根茎呈纺锤形，表面棕褐色，具环节特征。莎草属植物多具三棱形直立茎秆，叶片线形，花序为复伞形，如常见的水蜈蚣草可高达1米。

3、药用价值：香附子含挥发油、香附烯等活性成分，临床用于治疗胸胁胀痛、月经不调。普通莎草如异型莎草全草可入药，但功效较弱，多用于利尿消肿。

4、应用领域：香附子作为传统中药材，需经醋炙、酒炙等炮制处理。景观用莎草如纸莎草可制作工艺品，饲料用莎草如荸荠茎叶含粗蛋白12%-15%。

5、栽培要求：药用香附子需三年以上栽培周期，亩产干品约200公斤。观赏莎草如风车草适应性强，水陆两生，年可收割3-4次作绿肥。

日常使用需注意鉴别，香附子断面可见维管束环纹，气味芳香微苦。景观莎草种植宜保持土壤湿润，药用栽培需控制氮肥防止徒长。运动后关节疼痛可尝试香附子精油按摩，园艺爱好者可选择矮生莎草品种布置水景。