75岁老人空腹血糖控制范围一般为7.5mmol/L-8.5mmol/L，餐后两小时血糖控制范围一般为8.5mmol/L-10.0mmol/L。具体分析如下：
糖尿病是一种代谢性疾病，其主要特征是慢性高血糖。通常表现出多尿、多饮、多食和体重减少。为维持良好的血糖控制，对于75岁的糖尿病老人，空腹血糖控制范围一般为7.5mmol/L-8.5mmol/L，餐后两小时血糖控制范围一般为8.5mmol/L-10.0mmol/L。老人可以在医生指导下使用甘精胰岛素注射液、门冬胰岛素注射液等药物治疗。治疗期间，建议饮食清淡，不要吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、大蒜等，还应注意休息，避免过度疲劳，保持充足的睡眠。
如有不适，建议及时就医。日常生活中，注意少吃或不要吃高油、高盐、高脂肪的食物，如肥肉、咸菜、蛋糕等。
