胃酸过多时可选择低酸度水果缓解症状，适宜种类主要有香蕉、苹果、梨、木瓜、哈密瓜。
1、香蕉：
香蕉富含果胶和天然抗酸成分，能中和胃酸并形成保护膜。成熟的香蕉pH值约5.6，属于弱酸性水果，所含的5-羟色胺前体可调节胃黏膜防御功能。每日食用1-2根可缓解烧心感，但未完全成熟的青香蕉可能加重不适。
2、苹果：
非酸性苹果品种如蛇果、富士苹果pH值接近4.0-4.5，果肉中的可溶性纤维能吸附多余胃酸。建议去皮食用减少果酸刺激，蒸煮后的苹果更易消化。胃酸反流者可在餐间少量食用，避免空腹进食。
3、梨：
成熟梨的pH值约5.5，所含山梨醇具有温和的胃肠调节作用。选择肉质细腻的亚洲梨品种，咀嚼充分后吞咽能稀释胃酸浓度。每日半个梨为宜，伴有胃胀气者需控制摄入量。
4、木瓜：
木瓜蛋白酶可促进蛋白质分解，减少胃酸消化负担。建议选择橙红色成熟木瓜，其pH值6.0-6.5属弱酸性。空腹时少量食用木瓜丁或饮用木瓜汁，能缓解餐后反酸症状。
5、哈密瓜：
哈密瓜pH值6.0-6.7，高水分特性可稀释胃酸。含有的超氧化物歧化酶有助于修复胃黏膜，每次食用200克为宜。冷藏后的哈密瓜可能刺激胃部，建议室温放置后食用。
胃酸过多者选择水果需注意成熟度与食用方式，避免柑橘类、菠萝等高酸水果。建议将水果作为加餐在两餐之间食用，单次摄入量控制在100-200克。同时保持规律饮食，餐后2小时内避免平卧，睡眠时抬高床头15-20厘米。若调整饮食后烧心症状持续超过2周，或伴随吞咽疼痛、体重下降等症状，需及时进行胃镜检查排除消化道溃疡等病变。
