儿童用眼过度时饮食需注意补充维生素A、叶黄素、DHA、锌及优质蛋白等营养素，同时控制高糖食物摄入。
1、维生素A
维生素A是视网膜感光物质的重要成分，缺乏可能导致夜盲症。动物肝脏、胡萝卜、菠菜等食物富含维生素A，每周适量补充有助于维持视觉功能。烹饪时建议采用蒸煮方式保留食物原汁，避免高温油炸破坏营养素。
2、叶黄素
叶黄素集中在视网膜黄斑区，具有过滤蓝光的作用。深色蔬菜如西蓝花、羽衣甘蓝，以及蛋黄都是良好来源。建议每日搭配不同颜色的蔬菜，采用快炒或凉拌方式保留活性成分。持续补充对缓解视疲劳有积极作用。
3、DHA
DHA是视神经发育的关键营养素，三文鱼、沙丁鱼等深海鱼含量丰富，每周食用2-3次为宜。坚果类食物如核桃含α-亚麻酸可在体内转化为DHA。选择清蒸或低温烘烤的烹饪方式能最大限度保留营养成分。
4、锌元素
锌参与维生素A的代谢运输，牡蛎、牛肉、南瓜籽等食物含锌量较高。建议将动物性与植物性锌源搭配食用，避免与高纤维食物同餐影响吸收。适量补充可改善暗适应能力，但需注意每日摄入不超过推荐量。
5、优质蛋白
鸡蛋、牛奶、豆制品提供的优质蛋白是眼球组织修复的原料。建议分散在三餐均衡摄入，避免集中大量食用。乳糖不耐受儿童可选择低乳糖奶制品，搭配谷物提高蛋白质利用率。
儿童用眼期间应建立规律的饮食节奏，每2小时适当休息并远眺。除核心营养素外，还需保证足量饮水促进代谢，限制连续使用电子设备时间。家长可制作色彩丰富的护眼餐盘，将蓝莓、紫甘蓝等食材创意搭配，培养孩子主动摄入护眼食物的习惯。定期进行视力检查，发现异常及时就医，饮食调节需与科学用眼习惯相结合才能达到最佳效果。
