白内障可通过控制紫外线暴露、管理慢性疾病、均衡营养摄入、避免眼部外伤、戒烟限酒等方式预防。该疾病与年龄增长、糖尿病、长期强光刺激、眼部创伤、吸烟酗酒等因素相关。
1、防晒护眼：紫外线辐射加速晶状体蛋白变性，户外活动需佩戴UV400太阳镜及宽檐帽。高原地区居民建议选择偏振镜片，每日10：00-15：00紫外线指数较高时段减少外出。
2、慢病管理：糖尿病患者应将糖化血红蛋白控制在7%以下，高血压患者维持血压＜140/90mmHg。定期监测血糖血压，每季度进行眼底检查，避免微血管病变影响晶状体代谢。
3、膳食调整：每日摄入300g深色蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝，补充叶黄素和玉米黄质。每周食用2-3次深海鱼类获取ω-3脂肪酸，坚果类食物提供维生素E，延缓晶状体氧化损伤。
4、防护外伤：从事木工、电焊等职业需佩戴防护面罩，运动时使用防冲击护目镜。儿童避免接触锐利玩具，老年人浴室安装防滑垫，预防跌倒造成的晶状体机械性损伤。
5、戒除恶习：吸烟者尼古丁会降低房水中抗氧化物质浓度，建议逐步减量至完全戒断。男性每日酒精摄入不超过25g，女性不超过15g，优先选择红酒替代高度烈酒。
预防白内障需建立长期健康管理方案，40岁以上人群每年进行裂隙灯检查，坚持每天30分钟快走或游泳等有氧运动，睡眠时保持环境湿度40%-60%减少眼部干涩。烹饪时多采用蒸煮方式保留食材营养，避免高温油炸产生自由基。
