孕妇不吃饭只吃水果不可行。孕期营养需均衡摄入碳水化合物、蛋白质、脂肪及微量元素，仅靠水果无法满足胎儿发育需求，可能引发营养不良、妊娠糖尿病等风险。

1、营养失衡风险：水果虽含维生素和膳食纤维，但缺乏优质蛋白、必需脂肪酸及铁、钙等矿物质。长期单一摄入易导致孕妇贫血、低蛋白血症，胎儿可能出现生长受限。建议每日搭配全谷物、瘦肉、豆制品等基础食物。

2、血糖波动隐患：高糖水果如荔枝、芒果等易造成血糖骤升骤降，增加妊娠糖尿病风险。需控制水果摄入量为每日200-400克，优先选择低升糖指数的苹果、蓝莓，搭配坚果延缓糖分吸收。

3、消化系统负担：过量水果的果酸可能刺激胃黏膜引发反酸，纤维素摄入过多会导致肠蠕动亢进。孕期宜采用少食多餐模式，每餐主食占比不低于50%，水果作为加餐补充。

4、微量元素缺乏：胎儿神经管发育需叶酸，骨骼形成依赖钙质，这些关键营养素在谷物、乳制品中含量更高。建议通过复合维生素片补充，但不可替代正餐。

5、能量供应不足：孕中晚期每日需额外增加300-500大卡热量，仅靠水果难以维持。可选用藜麦、红薯等慢碳主食，搭配水煮蛋、清蒸鱼保证持续供能。

孕期饮食应遵循"主食为基础、荤素合理搭配"原则，每日摄入12种以上食物。水果建议分3次食用，选择当季新鲜品种，避免榨汁造成营养流失。适当进行孕妇瑜伽、散步等低强度运动促进代谢，定期监测体重增长和血糖指标。出现持续食欲不振或异常嗜食需及时就医评估。