葛根汤颗粒不能解酒。该药物主要用于风寒感冒引起的头痛、发热等症状，其成分并不具备分解酒精或缓解酒精中毒的作用。
酒精进入人体后主要通过肝脏代谢，葛根汤颗粒中的葛根、麻黄等成分虽有一定发汗解表作用，但与酒精代谢途径无关。饮酒后出现头痛、恶心等症状时，盲目服用药物可能加重肝脏负担。解酒更推荐通过补充水分、摄入富含果糖的食物等自然方式促进酒精代谢。
长期饮酒者需注意酒精对肝脏、胃肠道的慢性损害。日常应控制饮酒量，避免空腹饮酒，饮酒后适当补充维生素B族和电解质。若饮酒后出现意识模糊、呕吐物带血等严重症状，需立即就医处理。对于存在酒精依赖倾向的人群，建议寻求专业戒酒指导而非依赖药物。
