抽血化验前是否进食需根据检查项目决定，主要涉及空腹血糖、肝功能、血脂、肾功能、血常规等检测项目。
1、空腹血糖：
检测空腹血糖需严格禁食8-12小时。进食会导致血糖升高，影响糖尿病诊断准确性。建议前一晚10点后停止进食，次日早晨完成采血。饮水可少量饮用白开水，但需避免含糖饮料。
2、肝功能检查：
肝功能检测通常要求空腹8小时。食物代谢会影响转氨酶、胆红素等指标，高脂饮食可能造成血脂假性升高。若同时进行乙肝五项等免疫检测则无需空腹。
3、血脂检测：
总胆固醇、甘油三酯等血脂项目必须空腹12小时。进食后血液中乳糜微粒增加，可能使甘油三酯检测值虚高30%-50%。检测前3天应保持日常饮食规律，避免突击节食。
4、肾功能检查：
血肌酐、尿素氮等肾功能指标理论上受饮食影响较小，但部分医院仍建议空腹检测。高蛋白饮食可能短暂升高尿素氮水平，建议检测前保持常规饮食结构。
5、血常规检测：
血常规检查通常无需严格空腹。但进食高脂食物可能使血浆呈乳糜状，影响血细胞计数仪检测。若需进行凝血功能等附加检查，则需遵医嘱空腹。
除特定检测项目外，抽血前24小时应避免饮酒、剧烈运动和熬夜。穿着宽松衣物便于采血，晕血者可选择卧位采血。完成空腹采血后应及时进食，优先选择易消化的碳水化合物和蛋白质，如面包、鸡蛋等，避免空腹时间过长引发低血糖反应。若需连续进行多项检查，建议提前与医生确认检查顺序，合理安排空腹时间。
