大肠杆菌感染可通过诺氟沙星、左氧氟沙星、头孢曲松等药物治疗，通常由饮食污染、接触传播、免疫力低下、泌尿系统感染、肠道菌群失衡等原因引起。

1、抗生素治疗：

轻中度感染首选喹诺酮类抗生素如诺氟沙星，通过抑制细菌DNA旋转酶发挥作用。左氧氟沙星对泌尿系统感染效果显著，需注意妊娠期禁用。头孢曲松适用于儿童或耐药菌株，需静脉给药。

2、补液支持：

腹泻患者需口服补液盐预防脱水，每袋兑水500ml分次饮用。重度脱水需静脉输注葡萄糖氯化钠溶液，维持电解质平衡。可搭配蒙脱石散保护肠黏膜。

3、益生菌调节：

双歧杆菌三联活菌胶囊可重建肠道微生态平衡，与抗生素间隔2小时服用。地衣芽孢杆菌能抑制致病菌繁殖，疗程建议持续2周。

4、饮食管理：

急性期选择低渣流食如米汤、藕粉，避免牛奶加重腹泻。恢复期逐步添加蒸苹果、山药粥等收敛性食物。禁食生冷、辛辣及高纤维蔬菜。

5、感染控制：

便后需用氯己定洗手液清洁，患者餐具煮沸消毒。出血性肠炎患者需隔离处理排泄物。免疫功能低下者应预防性服用磷霉素。

治疗期间每日饮用淡盐水补充钠钾，症状缓解后逐步恢复散步等低强度运动。居家护理重点监测体温及排便性状，若出现血便或持续高热需急诊复查血常规与粪便培养。恢复期建议持续补充复合维生素B族及锌制剂促进肠黏膜修复，三个月内避免生食海鲜等高风险食物。