缬沙坦和美托洛尔不能连用的说法是错误的，部分患者是可以联用的。

缬沙坦属于血管紧张素II受体抑制剂，剂型主要包括胶囊、片剂，主要用于治疗轻度、中度原发性高血压病；美托洛尔则属于β受体阻滞剂，在高血压病、心绞痛、心肌梗死、甲状腺功能亢进等多种疾病中可选择性使用。

缬沙坦和美托洛尔属于两种不同类型的药物，对于单纯的轻度高血压病，两种药物均可作为选择之一，一般不会直接联用；但若单一性使用上述药物，无法有效控制血压，则必要情况下可以考虑两种药物联用。

而在急性心肌梗死的急性期治疗中，根据相关临床诊疗指南的建议，排除禁忌证的情况下，患者往往需要同时服用缬沙坦等血管紧张素II受体抑制剂、美托洛尔等β受体阻滞剂。

缬沙坦可能会导致使用者出现血管性水肿等不良反应；美托洛尔可能会导致使用者出现疲劳、头痛、胸痛等不良反应。

需要注意：对上述两种药物过敏的人群是绝对禁止用药的，同时药物的使用一定要遵从医嘱，不可随意用药。