胎儿大脑发育始于受孕后第3周，神经板形成标志着神经系统发育的起点。这一过程贯穿整个孕期，关键阶段包括神经管闭合、神经元增殖、突触形成及髓鞘化。

1、孕早期基础：受孕后3-4周神经管闭合，此时叶酸缺乏可能导致脊柱裂等畸形。孕妇需每日补充400微克叶酸，避免高温环境。胚胎期形成的脑泡将分化为前脑、中脑和后脑。

2、神经元增殖期：孕10-20周出现第一次脑发育高峰，每分钟产生25万个神经元。孕妇需保证优质蛋白摄入，推荐鱼类、鸡蛋和豆制品。缺氧或感染可能造成不可逆损伤。

3、突触形成期：孕24周后突触连接呈爆发式增长，胎儿开始出现听觉反应。适当音乐刺激和母亲声音交流有助于发育。妊娠糖尿病可能影响突触可塑性。

4、髓鞘化阶段：孕28周至出生后持续进行，髓鞘形成提升神经传导速度。需增加DHA、胆碱等营养素，深海鱼和坚果是理想来源。早产可能中断该进程。

5、出生前完善：孕晚期大脑沟回加深，具备基本生命调节功能。孕妇应保持适度活动，每天30分钟散步可促进胎儿脑血流。胎盘功能不良可能导致脑容积不足。

孕期均衡饮食应包含每周2-3次深海鱼、每日200克深色蔬菜和适量全谷物。建议进行孕妇瑜伽或游泳等低冲击运动，避免仰卧位运动。定期产检监测胎心率和超声测量双顶径，发现异常及时干预。保持每天7-8小时睡眠和积极情绪状态，避免接触二手烟和酒精。孕晚期可进行适度认知刺激如朗读和轻抚胎教。