苣荬菜具有清热解毒、凉血止血、消肿散结的作用，适用于风热感冒、咽喉肿痛、痈肿疮毒、血热出血等人群。建议遵医嘱使用，避免自行用药。
1. 清热解毒
苣荬菜性寒味苦，归肺、肝经，能清除体内热毒。对于风热感冒引起的发热头痛、咽喉红肿等症状，可配伍金银花、连翘等药物增强疗效。其活性成分如黄酮类化合物可抑制炎症因子释放，但脾胃虚寒者慎用。
2. 凉血止血
针对血热妄行导致的鼻衄、牙龈出血等症状，苣荬菜能通过降低毛细血管通透性发挥止血作用。临床常与白茅根、侧柏叶等同用，对血小板减少性紫癜等出血性疾病有辅助效果，但需排除凝血功能障碍等器质性疾病。
3. 消肿散结
苣荬菜对热毒壅滞所致的乳腺炎、淋巴结炎等体表痈肿有消散作用。外敷可配伍蒲公英、紫花地丁捣碎使用，内服多与夏枯草、浙贝母同煎。孕妇及皮肤破溃者禁用外敷疗法。
4. 抗菌抗病毒
实验研究表明其提取物对金黄色葡萄球菌、流感病毒等病原微生物有抑制作用，可用于预防或辅助治疗呼吸道感染。但不可替代抗生素，出现化脓性感染仍需规范抗感染治疗。
5. 调节免疫
苣荬菜多糖成分可促进巨噬细胞活化，改善免疫功能低下状态。适合放化疗后体质虚弱者作食疗辅助，可配伍黄芪、枸杞炖汤，但自身免疫性疾病患者须谨慎使用。
使用苣荬菜期间应忌食辛辣刺激食物，虚寒体质者可加生姜调和药性。新鲜植株需充分焯水去除草酸，干品煎煮时间不宜超过20分钟。建议在中医师指导下根据体质辩证使用，连续服用不超过2周，若出现腹泻、皮疹等不良反应需立即停用并就医。日常可搭配薏苡仁、赤小豆等利湿食材，避免与寒凉药物同服。
