酒精性肝硬化可通过戒酒、均衡饮食、控制体重、定期体检、药物辅助等方式预防。酒精性肝硬化通常由长期过量饮酒、营养不良、酒精代谢异常、肝炎病毒感染、遗传易感性等原因引起。

1、戒酒干预：

完全戒断酒精摄入是预防酒精性肝硬化的核心措施。酒精在肝脏代谢过程中产生乙醛等毒性物质，长期积累会导致肝细胞损伤和纤维化。建议通过心理咨询、戒酒互助小组或药物辅助如纳曲酮、阿坎酸逐步减少依赖。戒酒后6-12个月肝功能可显著改善。

2、营养支持：

长期酗酒者常伴随维生素B1、叶酸和蛋白质缺乏。每日需摄入足量优质蛋白如鸡蛋、鱼肉、复合维生素及锌硒等微量元素。地中海饮食模式可减轻肝脏炎症，推荐增加橄榄油、坚果、全谷物摄入，减少精制糖和饱和脂肪。

3、代谢管理：

酒精代谢酶基因多态性如ALDH2突变会增加肝硬化风险。存在酒精代谢障碍者需严格禁酒，并通过肝功能检测ALT、AST、GGT定期监测。合并肥胖或糖尿病时，需将BMI控制在18.5-24之间，空腹血糖维持在4.4-7.0mmol/L。

4、病毒防控：

酒精与乙肝/丙肝病毒协同作用会加速肝纤维化。建议接种乙肝疫苗，避免不洁注射或纹身。HCV感染者应及时接受抗病毒治疗如索磷布韦维帕他韦，饮酒者肝炎进展为肝硬化的风险较常人高3-5倍。

5、早期筛查：

长期每日饮酒超过40克乙醇约100ml白酒者应每6个月进行肝脏弹性检测或FibroScan。超声发现脂肪肝或实验室检查显示血小板计数降低、白蛋白减少时，需加强干预。有肝硬化家族史者建议进行基因检测。

预防酒精性肝硬化需建立长期健康管理计划，每日保证30分钟有氧运动如快走、游泳促进肝脏代谢，睡眠时间不少于7小时。烹饪时选用蒸煮方式替代油炸，限制每日盐分摄入低于5克。出现食欲减退、蜘蛛痣或肝区疼痛等症状时需立即就医，通过瞬时弹性成像和肝活检明确纤维化程度。戒酒过程中可能出现戒断综合征，应在医生指导下使用苯二氮卓类药物控制震颤和焦虑症状。