残胃癌患者需遵循低刺激、高营养的饮食原则，主要注意事项有避免辛辣食物、少食多餐、选择易消化蛋白、限制腌制食品、补充维生素矿物质。
功能主治：用于妊娠期和哺乳期妇女对维生素、矿物质和微量元素的额外需求；并预防妊娠期因缺铁和叶酸所致的贫血。
用法用量：一次一片，一日一次，与早餐同时服用，或遵医嘱。 如存在晨起恶心现象，建议在中午或...
1、避免辛辣食物
辣椒、芥末等刺激性食物可能损伤残胃黏膜，加重术后吻合口炎症风险。烹饪方式建议采用蒸煮炖，禁用油炸烧烤。术后早期可选用米汤、藕粉等温和流食过渡，逐步尝试软烂面条、蛋羹等半流质。
2、少食多餐
每日5-6餐可减轻单次进食对残胃的负担，每餐控制在200毫升以内。进食时细嚼慢咽，餐后保持坐位30分钟以上。两餐间可补充营养粉或特殊医学用途配方食品。
3、易消化蛋白
优选鱼肉、鸡胸肉、豆腐等低脂高蛋白食材，避免肥肉、动物皮脂。蛋白质摄入量每日每公斤体重1.2-1.5克，可采用肉末粥、鱼茸羹等形态。乳糖不耐受者应选择无乳糖奶制品。
4、限制腌制食品
腊肉、咸菜等含亚硝酸盐食物可能诱发癌变，建议完全禁食。加工肉制品每周不超过50克，新鲜食材冷藏保存不超过2天。注意查看食品标签，避免含防腐剂的预包装食品。
5、补充维生素矿物质
全胃切除患者需重点补充维生素B12、铁剂、钙剂，可通过强化食品或制剂补充。每日摄入300克以上深色蔬菜，200克新鲜水果。必要时在医生指导下使用复合维生素片。
残胃癌患者术后应建立长期饮食记录，定期监测体重和血常规指标。出现倾倒综合征时需调整碳水化合物比例，餐后立即平卧可能加重反流症状。营养师建议每3个月评估一次膳食结构，化疗期间可适当增加蛋白质至每日每公斤体重1.8克。保持口腔清洁对预防感染至关重要，使用软毛牙刷轻柔清洁义齿。适度活动有助于胃肠蠕动，但避免餐后1小时内剧烈运动。所有饮食调整需在主治医师和临床营养师共同指导下进行。
