胃炎患者可通过调整饮食习惯、避免刺激因素、规律用药、控制情绪压力、定期复查等方式改善症状。胃炎通常由幽门螺杆菌感染、长期用药、饮食不当、酒精刺激、自身免疫等因素引起。
1、饮食调整：选择易消化食物如小米粥、软面条，采用少食多餐模式。避免高盐腌制食品、油炸食品及过烫饮食，减少胃黏膜机械性损伤。每日保证蛋白质摄入，推荐蒸蛋羹、嫩豆腐等低脂优质蛋白来源。
2、规避刺激物：严格戒除酒精及烟草，酒精会直接损伤胃黏膜屏障。限制咖啡、浓茶等含咖啡因饮品，避免空腹食用柑橘类酸性水果。非必要情况下停用阿司匹林等非甾体抗炎药。
3、规范用药：幽门螺杆菌阳性患者需完整服用质子泵抑制剂奥美拉唑、铋剂枸橼酸铋钾及两种抗生素阿莫西林、克拉霉素组成的四联疗法。反酸症状明显时可短期使用铝碳酸镁等胃黏膜保护剂。
4、压力管理：长期焦虑会通过脑肠轴加重胃酸分泌异常。建议每日进行腹式呼吸训练，每周3次30分钟的有氧运动如快走、游泳。建立规律作息，保证23点前入睡。
5、监测随访：每半年进行胃镜检查评估黏膜修复情况，关注便潜血检查结果。出现呕血、柏油样便、持续消瘦等报警症状时需24小时内急诊就医。
胃炎患者需建立长期饮食记录，避免空腹摄入猕猴桃、菠萝等蛋白酶含量高的水果。烹饪方式以蒸煮炖为主，控制油脂用量在每日25克以下。餐后保持直立姿势30分钟，睡眠时抬高床头15厘米。适当补充维生素B12和铁剂预防贫血，可选用低乳糖奶粉作为钙质来源。维持BMI在18.5-23.9之间，避免过度肥胖增加腹压。
