有利于坚固牙齿的食物主要有牛奶、奶酪、绿叶蔬菜、坚果、鱼类等。这些食物富含钙、磷、维生素D等营养素，有助于增强牙釉质和牙本质的强度。
1、牛奶
牛奶含有丰富的钙和磷，这两种矿物质是构成牙齿硬组织的主要成分。钙能促进牙釉质再矿化，磷则与钙结合形成羟基磷灰石晶体，增强牙齿抗酸蚀能力。全脂牛奶中的维生素D还能帮助钙质吸收，建议每日饮用300毫升左右。
2、奶酪
奶酪是浓缩的乳制品，钙含量是牛奶的6-8倍。其含有的酪蛋白能在牙齿表面形成保护膜，中和口腔酸性环境。硬质奶酪如切达奶酪还能刺激唾液分泌，唾液中的矿物质可修复早期龋损。乳糖不耐受者可选低乳糖奶酪。
3、绿叶蔬菜
菠菜、油菜等深色绿叶蔬菜富含钙、镁和维生素K。维生素K能激活骨钙素蛋白，促进钙在牙本质中的沉积。蔬菜中的膳食纤维在咀嚼时可机械清洁牙面，其粗糙质地还能刺激牙龈血液循环。建议焯水后食用以提高钙吸收率。
4、坚果
杏仁、巴西坚果等富含钙、镁和健康脂肪。咀嚼坚果产生的机械摩擦有助于清除牙菌斑，其油脂成分能在牙面形成疏水保护层。坚果中的精氨酸可抑制致龋菌生长，但需注意控制每日摄入量在20-30克，避免过量热量摄入。
5、鱼类
三文鱼、沙丁鱼等富含维生素D和omega-3脂肪酸。维生素D促进肠道钙吸收，omega-3具有抗炎作用，可降低牙周炎风险。带骨小鱼还能提供可直接吸收的钙磷化合物，罐头鱼骨经软化后更易消化吸收。
除均衡摄入上述食物外，还需注意饮食方式对牙齿的影响。避免频繁进食酸性食物或甜食，每次进食后建议用清水漱口。适当增加咀嚼粗纤维食物的机会，如苹果、胡萝卜等，可增强牙周组织力量。定期口腔检查能早期发现牙齿矿化不良等问题，儿童、孕妇及老年人更需关注钙质摄入量。吸烟、过量咖啡等习惯会干扰钙吸收，应尽量避免。
