高考期间饮食应以均衡营养、易消化、稳定血糖为主，推荐适量摄入全谷物、优质蛋白、新鲜蔬果、坚果及乳制品。备考期间可选择燕麦、鸡蛋、深海鱼、香蕉、酸奶等食物，避免高糖高脂或刺激性食物。
功能主治：1.维生素E是高效抗氧化剂，可使细胞膜免受自由基的伤害，起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官的作用，可以预防多种慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等
2.促进蛋白质更新合成，可促进伤口愈合
3.与生殖功能和精子生成有关，可预防流产、不孕症、保养卵巢
4.改善免疫功能，延缓衰老
5.保护红细胞膜，预防溶血性贫血
6.美白祛斑、美发护发、防晒护肤
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
一、全谷物
燕麦、糙米等全谷物富含B族维生素和膳食纤维，有助于维持血糖稳定和大脑供能。B族维生素可辅助神经传导功能，膳食纤维能延缓胃排空时间，避免餐后血糖剧烈波动。建议将全谷物作为主食，搭配适量蛋白质食用更佳。
二、优质蛋白
鸡蛋、鸡胸肉等优质蛋白食物提供必需氨基酸，促进神经递质合成。深海鱼如三文鱼含有的欧米伽3脂肪酸对认知功能有积极作用。烹调时建议采用蒸煮方式，避免油炸以减少胃肠负担。
三、新鲜蔬果
蓝莓、菠菜等深色蔬果含抗氧化物质，可减轻氧化应激对脑细胞的损伤。香蕉富含钾元素和色氨酸，有助于维持电解质平衡和情绪稳定。每日摄入300-500克蔬果，注意品种多样化。
四、坚果种子
核桃、杏仁含有维生素E和健康脂肪酸，适量食用可增强脑细胞膜稳定性。建议选择原味坚果，每日摄入量控制在20-30克，避免盐焗或糖渍产品增加身体负担。
五、乳制品
酸奶、奶酪等发酵乳制品提供钙质和益生菌，既能支持骨骼健康，又可调节肠道菌群。乳制品中的酪蛋白分解产物具有镇静作用，晚间饮用温热牛奶有助于改善睡眠质量。
高考期间需保持规律三餐，早餐应占全天能量的30%，午餐40%，晚餐30%。每餐搭配主食、蛋白质和蔬果，两餐之间可补充少量坚果或水果。避免尝试陌生食材，忌食生冷、辛辣、油炸食品。每日饮水量保持在1500-2000毫升，少量多次饮用。考前1小时可适量食用含复合碳水化合物的食物，如全麦面包搭配花生酱，既能持续供能又不会造成胃部不适。保持原有饮食习惯，突然改变饮食结构可能引发胃肠不适，影响考试发挥。
