高考期间适量食用榴莲可为考生提供能量支持，但需注意食用量、个体耐受性及搭配禁忌。

1、能量补充：

榴莲含糖量高达27%，每100克果肉提供约150千卡热量，其高碳水化合物含量能快速补充脑力消耗。考生在长时间复习后食用1-2瓣约50克可缓解疲劳，但需避免在餐后立即食用以免热量过剩。

2、营养构成：

除糖分外，榴莲富含维生素B族B1、B2和矿物质钾、镁，有助于维持神经传导功能。但脂肪含量达3%-5%，与牛奶等高蛋白食物同食可能加重消化负担，建议单独作为加餐食用。

3、个体差异：

约15%人群存在果糖吸收不良，食用后易出现腹胀腹泻。考前3天可试吃少量观察反应，既往有胃肠功能紊乱史的考生应避免食用。榴莲升糖指数中等约49，糖尿病患者需严格控量。

4、食用禁忌：

榴莲含硫化合物会抑制乙醛脱氢酶活性，食用后8小时内严禁饮酒。与碳酸饮料同食易引发胃胀气，考试当天建议选择苹果、蓝莓等低敏水果替代。

5、时间安排：

最佳食用时段为两场考试间隔或晚间复习时，避免考前1小时内食用以防胃部不适。可搭配100毫升温水帮助代谢，冷藏后口感更佳但温度不宜低于10℃。

备考期间建议保持常规饮食结构，每日水果摄入量控制在200-350克。除榴莲外，香蕉、坚果等富含色氨酸的食物有助于缓解焦虑。考生每日应保证30分钟中低强度运动如快走、瑜伽促进血液循环，复习间隙可进行眼保健操和颈部拉伸。保持每天7-8小时睡眠，睡前2小时避免高糖饮食。如出现持续消化不良，可暂时用蒸苹果、山药粥等易消化食物替代水果摄入。