有机磷农药中毒最有效的解毒剂是胆碱酯酶复活剂（如碘解磷定、氯解磷定）与抗胆碱药物（如阿托品）的联合使用。有机磷农药中毒通常由误服、皮肤接触或吸入引起，建议立即就医进行紧急处理。
有机磷农药中毒的解毒治疗需迅速阻断毒物对胆碱酯酶的抑制，并清除已蓄积的乙酰胆碱。胆碱酯酶复活剂如碘解磷定注射液、氯解磷定注射液，能直接作用于被有机磷抑制的胆碱酯酶，使其恢复活性，从而分解体内过多的乙酰胆碱，缓解肌肉震颤、呼吸肌麻痹等烟碱样症状。抗胆碱药物如阿托品注射液，则通过阻断乙酰胆碱与受体结合，迅速对抗瞳孔缩小、流涎、大汗、呼吸困难等毒蕈碱样症状，是控制生命体征的关键。临床治疗中，医生会根据中毒程度调整两种药物的剂量，通常先足量使用阿托品达到阿托品化，再联合使用胆碱酯酶复活剂。对于重度中毒患者，可能还需要使用地西泮注射液控制惊厥，并配合血液灌流清除血液中的毒物。治疗全程需在监护下进行，监测胆碱酯酶活性直至恢复正常。
有机磷农药中毒的预防重于治疗，日常应妥善保管农药，避免与食物混放，喷洒作业时需穿戴防护服、口罩和手套，作业后彻底清洗皮肤和更换衣物。若发生意外接触，应立即脱离现场，脱去污染衣物并用肥皂水清洗皮肤，眼部污染需用清水冲洗至少15分钟，同时尽快前往医院急诊科就诊，切勿自行催吐或服用任何药物。
