感冒期间不宜吃鸡蛋可能与消化负担加重、过敏风险、炎症反应、营养吸收受限、中医理论禁忌等因素有关。

1、消化负担：

鸡蛋富含蛋白质，感冒时人体消化功能减弱，大量蛋白质摄入可能增加胃肠道负担。此时更适合选择粥类、蒸煮蔬菜等易消化食物，减少高蛋白食物的摄入频率。

2、过敏风险：

部分人群对鸡蛋蛋白存在潜在过敏反应，感冒期间免疫系统处于敏感状态，可能加剧过敏症状。过敏体质者可能出现皮肤瘙痒、呼吸道不适等交叉反应，需避免鸡蛋及制品。

3、炎症反应：

鸡蛋中的某些生物活性物质可能刺激机体产生促炎因子，与感冒病毒引发的炎症反应产生叠加效应。急性期摄入可能延长发热、咽痛等症状持续时间，建议症状缓解后再逐步恢复食用。

4、营养拮抗：

感冒药物中的某些成分可能与鸡蛋营养素相互作用。例如抗病毒药物与卵磷脂结合可能影响药效吸收，服药期间需间隔2小时以上再摄入鸡蛋类食物。

5、中医禁忌：

传统医学认为鸡蛋属"发物"，可能助长外邪。风寒型感冒食用可能加重鼻塞流涕，风热型感冒或引发咳嗽痰黄。恢复期可改为蛋花汤等温和形式补充营养。

感冒期间饮食应以清淡易消化为主，推荐小米粥、百合银耳羹等流质食物，搭配苹果、雪梨等富含维生素C的水果。避免油炸、辛辣及高蛋白饮食，保证每日1500-2000ml温水摄入。症状持续超过3天或出现高热、呼吸困难等表现需及时就医，血常规检查可明确是否存在细菌感染需抗生素治疗。恢复期逐步添加鸡蛋时可优先选择水煮蛋的蛋黄部分，蛋白部分建议分次少量尝试。