肌肉萎缩患者的饮食应注重高蛋白、高热量及维生素补充，推荐食物包括鸡蛋、牛肉、深海鱼、坚果和乳制品。合理的营养摄入有助于延缓肌肉退化并促进修复。
功能主治：1.维生素E是高效抗氧化剂，可使细胞膜免受自由基的伤害，起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官的作用，可以预防多种慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等
2.促进蛋白质更新合成，可促进伤口愈合
3.与生殖功能和精子生成有关，可预防流产、不孕症、保养卵巢
4.改善免疫功能，延缓衰老
5.保护红细胞膜，预防溶血性贫血
6.美白祛斑、美发护发、防晒护肤
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
1、高蛋白食物：
蛋白质是肌肉合成的关键原料，每日需保证1.2-1.5克/公斤体重的摄入量。鸡蛋富含完整氨基酸谱，生物利用率达94%；牛肉提供肌酸和铁元素，可改善肌肉能量代谢；三文鱼等深海鱼含ω-3脂肪酸，具有抗炎和保护神经肌肉接头的作用。乳清蛋白粉可作为膳食补充，但需在营养师指导下使用。
2、优质脂肪：
坚果类如核桃、杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素E，每日建议摄入30-50克。橄榄油中的油酸能减少肌肉分解代谢，适合凉拌或低温烹饪。牛油果含有的健康脂肪和钾元素，有助于维持神经肌肉兴奋性。
3、复合碳水化合物：
糙米、燕麦等全谷物提供持续能量，避免血糖剧烈波动。红薯含β-胡萝卜素和膳食纤维，既能补充热量又促进肠道健康。香蕉中的快速吸收碳水与钾离子组合，适合运动后补充。
4、微量营养素：
深色蔬菜如菠菜富含镁元素，可调节肌肉收缩功能。柑橘类水果提供维生素C，促进胶原蛋白合成。动物肝脏含维生素B12和辅酶Q10，对神经肌肉信号传导至关重要。
5、特殊营养素：
肌酸补充剂可增加肌肉磷酸肌酸储备，提升运动耐力。支链氨基酸BCAA中的亮氨酸能直接刺激肌肉蛋白合成。维生素D3缺乏者需每日补充800-1000IU，以改善钙磷代谢。
建议采用少食多餐模式，每日5-6餐保证持续营养供给。烹饪以蒸煮为主，避免高温油炸破坏营养素。结合适度抗阻训练可增强营养吸收利用率，水中运动能减少关节负荷。定期监测血清前白蛋白和转铁蛋白等营养指标，及时调整膳食方案。注意保持充足水分摄入，每日饮水量不低于30毫升/公斤体重。
