耳鸣患者应避免高盐、高脂、高糖食物及刺激性饮品，主要有咸菜、肥肉、奶油蛋糕、浓茶、酒精等。长期摄入这些食物可能加重内耳微循环障碍或神经兴奋性，影响症状恢复。
一、高盐食物
咸菜、腊肉等高盐食物会导致体内钠离子潴留，可能引起内耳淋巴液渗透压失衡，加重耳鸣症状。高血压患者尤其需控制盐分摄入，每日食盐量建议不超过5克，可通过新鲜蔬菜水果替代腌制食品。
二、高脂食物
肥肉、油炸食品含大量饱和脂肪酸，可能增加血液黏稠度，影响内耳微血管供血。长期高脂饮食还与动脉硬化相关，可能加重感音神经性耳鸣。可选用鱼类、鸡胸肉等优质蛋白替代。
三、高糖食物
奶油蛋糕、含糖饮料等精制糖分过高的食物会引起血糖波动，导致耳蜗毛细胞能量代谢异常。糖尿病患者更需警惕，这类食物可能加速听力损伤进程。建议选择低升糖指数的全谷物作为碳水来源。
四、刺激性饮品
浓茶、咖啡中的咖啡因和酒精均可刺激神经系统，可能诱发血管痉挛或加重耳鸣的主观感受。部分人群对咖啡因敏感，饮用后可能出现耳内嗡鸣加剧，建议改用菊花茶等温和饮品。
五、过敏原食物
部分患者对海鲜、坚果等易致敏食物敏感，过敏反应可能导致内耳黏膜水肿。若发现特定食物与耳鸣发作存在关联，应进行食物日记记录并及时排查过敏原。
耳鸣患者日常需保持均衡饮食，增加富含维生素B族、镁、锌的食材如深色蔬菜、坚果、全谷物等。同时应避免过度疲劳和噪声暴露，保证充足睡眠有助于改善内耳血液循环。若耳鸣持续超过两周或伴随听力下降、眩晕等症状，须及时至耳鼻喉科进行纯音测听、声导抗等专业检查，排除梅尼埃病、听神经瘤等器质性疾病。饮食调整需与药物治疗、声治疗等专业方案配合进行。
