五味子颗粒的主要成分有五味子提取物、蔗糖、糊精等辅料，是一种以中药五味子为核心原料的制剂。五味子颗粒的药物组成依据国家药典标准，其提取物包含五味子甲素、五味子乙素等木脂素类活性成分，并可能添加适量矫味剂便于服用。
五味子颗粒以五味子干燥果实经水或乙醇提取浓缩制成，其中五味子甲素具有保护肝细胞功能，五味子乙素可调节中枢神经系统。现代药理学研究显示该药物成分能促进肝脏谷胱甘肽生成，改善氧化应激反应。辅料中的蔗糖主要用作矫形剂，糊精则作为赋形剂帮助颗粒成型。部分产品可能含有少量硬脂酸镁作为润滑剂，但具体配方会根据不同生产厂家有所差异。
使用五味子颗粒时需注意，对其中任一成分过敏者应禁用，糖尿病患者应考虑无糖型制剂。该药物不宜与碱性药物同服，储存时应置于阴凉干燥处避免吸潮结块。服用期间如出现胃部不适可改为饭后服用，长期使用需定期监测肝功能。建议在中医师指导下根据体质辨证使用，不可自行增减剂量。
