血栓性静脉炎患者需调整饮食结构，控制血黏度并促进血管修复。饮食注意点包括减少高脂高盐摄入、增加膳食纤维、补充抗氧化物质、保证优质蛋白摄入、维持水分平衡。
功能主治：1.维生素E是高效抗氧化剂，可使细胞膜免受自由基的伤害，起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官的作用，可以预防多种慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等
2.促进蛋白质更新合成，可促进伤口愈合
3.与生殖功能和精子生成有关，可预防流产、不孕症、保养卵巢
4.改善免疫功能，延缓衰老
5.保护红细胞膜，预防溶血性贫血
6.美白祛斑、美发护发、防晒护肤
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
1、低脂饮食：
限制动物内脏、肥肉、奶油等饱和脂肪酸摄入，每日脂肪供能比控制在25%以下。优先选择深海鱼、亚麻籽等富含ω-3脂肪酸的食物，其抗炎作用可减轻血管内皮损伤。烹饪方式建议清蒸、炖煮替代油炸。
2、控盐限钠：
每日食盐量不超过5克，避免腌制食品、加工肉制品等高钠食物。钠离子过量会加重水钠潴留，增加血液粘稠度。可选用低钠盐替代普通食盐，搭配洋葱、柠檬等天然调味料提升口感。
3、高纤膳食：
每日摄入燕麦、糙米等全谷物不少于150克，搭配芹菜、西兰花等非淀粉类蔬菜500克。水溶性膳食纤维能结合胆固醇排出体外，不可溶性纤维促进肠蠕动防止便秘，避免腹压升高影响静脉回流。
4、抗氧化补充：
每日摄入蓝莓、石榴等浆果类水果200克，绿茶、黑巧克力等富含多酚类物质。维生素C与维生素E协同作用可保护血管内皮细胞，建议通过猕猴桃、坚果等天然食物补充，慎用大剂量抗氧化补充剂。
5、蛋白优化：
选择大豆制品、鸡胸肉等优质蛋白，每日每公斤体重摄入1.2-1.5克。血浆白蛋白水平降低会加重组织水肿，需避免蛋白质缺乏。合并肾功能异常者应在医生指导下调整蛋白摄入量。
血栓性静脉炎患者需建立长期饮食管理方案，每日饮水1500-2000毫升稀释血液，结合快走、游泳等低冲击运动改善循环。定期监测D-二聚体、纤维蛋白原等凝血指标，出现患肢肿胀加剧或发热时需及时就医。饮食调整需配合弹力袜穿戴、药物抗凝等综合治疗措施。
