熬好的中药通常不建议过夜服用。中药汤剂在常温下放置过夜，容易滋生细菌、发生变质，导致药效降低甚至产生有害物质，一般建议在煎煮后当天内服用完毕。
中药汤剂含有丰富的蛋白质、淀粉、糖类及多种有效成分，这些成分在温度适宜、湿度充足的环境中，极易成为细菌和微生物繁殖的培养基。如果药液在室温下放置超过8到12小时，尤其是在夏季高温环境下，药液可能会出现酸败、浑浊或产生气泡，这不仅是药效下降的表现，还可能引起胃肠道不适。为了保证药效和用药安全，煎好的中药最好在放凉后立即放入冰箱冷藏室保存，冷藏温度通常建议在2到8摄氏度。即使冷藏，也建议在24小时内服用完毕。服用前需要将药液充分加热至沸腾，以杀灭可能滋生的微生物。需要注意的是，部分中药成分在反复加热或长时间存放后可能会发生化学变化，比如一些挥发性成分会散失，或者鞣质类成分氧化导致药液颜色加深、味道改变，这些都会影响治疗效果。对于含有滋补成分或动物类药材的汤剂，其变质速度往往更快，更不宜过夜存放。如果药液已经出现异味、霉变或絮状沉淀，应直接丢弃，不可再服用。
为了确保中药的治疗效果和用药安全，建议按照医嘱每日煎煮当日服用。如果确实无法当天服用，应将药液密封后立即放入冰箱冷藏，并在次日服用前彻底煮沸。同时，注意观察药液的外观和气味，一旦发现异常应停止服用。日常服用中药期间，饮食宜清淡，避免生冷、油腻及辛辣刺激性食物，以免影响药效吸收。
