蜂蜜与中药通常可以一起吃，但需根据具体中药成分决定。蜂蜜能缓解部分中药的苦味，也可能影响某些药物的吸收或药效。
蜂蜜含有葡萄糖、果糖及微量矿物质，与多数滋补类中药配伍可增强润燥、补中效果。例如服用当归、黄芪等补气养血药物时，加入适量蜂蜜能改善口感并协同增效。部分止咳化痰类中药如枇杷膏本身含蜂蜜成分，合用不存在冲突。对于外感风寒常用的桂枝汤类方剂，蜂蜜的黏稠特性可能延缓药物释放，但不影响总体疗效。
含鞣质或生物碱的中药与蜂蜜同服需谨慎。大黄、黄连等泻下清热药与蜂蜜结合可能降低药效，因蜂蜜的润滑作用会加速肠道刺激类成分排出。乌头类毒性药材与蜂蜜同煎可能增加毒性物质溶出风险。矿物类中药如石膏、芒硝与蜂蜜混合易产生沉淀，影响吸收。服用含重金属成分的朱砂、雄黄时，蜂蜜中的有机酸可能改变其化学形态。
建议服用中药前咨询医师或药师配伍禁忌，慢性病患者需特别注意蜂蜜对血糖的影响。避免用高温水冲调含蜂蜜的中药以防营养破坏，两者服用时间间隔30分钟以上可减少相互作用。出现腹胀或消化不适时应暂停合用。
