高考体检前一周的饮食安排应以均衡营养、清淡易消化为原则。合理的饮食有助于确保体检指标准确反映身体状况，避免因饮食不当导致临时性指标异常。
体检前一周需保证每日摄入足够的优质蛋白质，如鸡蛋、鱼肉、豆腐等，这些食物有助于维持机体正常代谢。主食建议选择全谷物类，如燕麦、糙米等，可提供稳定能量。新鲜蔬菜每日应达到300-500克，水果200-350克，补充维生素和膳食纤维。
体检前3天需特别注意减少高脂高糖食物摄入，避免油炸食品、肥肉、奶油制品等可能影响血脂检测结果的食物。动物内脏、血制品等含铁量高的食物建议在体检前24小时内避免食用，以防干扰相关血液检查。
体检前12小时应保持空腹状态，但可适量饮用白开水。有慢性病需长期服药者，应按医嘱正常服药，但需提前告知体检医生用药情况。体检当日早晨避免剧烈运动，保持平和心态更有利于获得准确检测数据。
特殊饮食需求者如糖尿病患者，应维持原有控糖饮食方案，避免刻意改变饮食习惯导致血糖波动。体检前如出现感冒发热等急性症状，建议及时与体检机构沟通调整体检时间。
