毛囊炎患者一般不建议吃辣椒，可能加重炎症反应。辣椒中的辣椒素会刺激皮肤血管扩张，可能加剧毛囊红肿热痛症状，尤其对急性化脓性毛囊炎影响更明显。若处于慢性稳定期且无皮肤破损，少量食用可能不会直接导致病情恶化。
毛囊炎发作期间应严格避免辣椒等辛辣食物。辣椒素通过激活TRPV1受体促进神经肽释放，可能加重局部炎症介质的产生，导致毛囊周围红肿加剧。临床观察显示，部分患者在食用辛辣食物后会出现原有皮损增大、疼痛加重的现象。此时建议选择冬瓜、黄瓜等具有清热作用的食物，并配合医生开具的莫匹罗星软膏、夫西地酸乳膏等外用抗生素治疗。
对于病程超过一个月且无渗出的慢性毛囊炎，个别患者对辣椒耐受性较好时，偶尔微量摄入可能不会诱发症状加重。但需注意观察食用后24小时内皮肤反应，若出现瘙痒或丘疹增多应立即停止。此类情况可考虑先通过口服盐酸多西环素控制基础炎症，再评估饮食调整可能性。
毛囊炎患者日常应保持患处清洁干燥，避免搔抓摩擦。饮食以清淡为主，多摄入富含维生素A的胡萝卜、菠菜等食物，有助于皮肤屏障修复。合并糖尿病等基础疾病者需严格控制血糖，选择衣物时优先纯棉透气材质。若皮损持续两周未改善或伴随发热，须及时至皮肤科进行细菌培养及药敏试验，必要时调整治疗方案。
