乳糖不耐受确实容易导致拉肚子。乳糖不耐受是由于体内缺乏乳糖酶，无法有效分解乳糖，导致乳糖在肠道内发酵，进而引起腹泻、腹胀等不适症状。

乳糖不耐受分为先天性和后天性两种类型。先天性乳糖不耐受较为罕见，通常从婴儿期就开始出现症状；后天性乳糖不耐受则较为常见，可能由于肠道疾病、年龄增长或长期不摄入乳制品等原因导致乳糖酶活性下降。乳糖不耐受的主要症状包括腹泻、腹胀、腹痛和排气增多，通常在摄入乳制品后30分钟至2小时内出现。

对于乳糖不耐受的人群，减少或避免摄入含乳糖的食物是缓解症状的关键。可以选择无乳糖或低乳糖的乳制品，如无乳糖牛奶、酸奶等。乳糖酶补充剂也可以帮助分解乳糖，减少不适症状。在日常生活中，注意阅读食品标签，避免隐形乳糖的摄入，如面包、糕点等加工食品中可能含有乳糖。

保持均衡饮食，适量摄入富含钙和维生素D的食物，如绿叶蔬菜、坚果和鱼类，有助于弥补因减少乳制品摄入而可能导致的营养不足。适量运动也有助于促进肠道健康，减少胃肠道不适的发生。