一般来讲,血糖偏高的人可以适量吃一些柚子。
虽然柚子的碳水含量较高,但是整体属于能量适中的水果,且升糖指数、脂肪含量均较低。而且,柚子中含有一些维生素、矿物质等,有利于人体健康。因此,血糖偏高的人适量吃一些柚子,通常不会影响机体的血糖水平,还能在一定程度上减少心脑血管疾病的发生风险。
此外,为了更好地控制血糖,通常建议血糖偏高者在减去部分主食后,在两餐之间进食柚子。
柚子营养成分(每100g含量)
升糖指数
25
低
碳水
9.5(克)
中
能量
42(千卡)
中
脂肪
0.2(克)
低
维生素C
23(毫克)
中
钾
119(毫克)
低
宜食食物
血糖高的人宜吃低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品
西红柿、鲜黄瓜、茄子、菠菜
慎食食物
血糖高的人不宜吃高糖、高碳水、高盐、高热量的食物,并避免饮酒等。
肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物熏烤食物
猪肥肉、猪大肠、黄油、猪油
更多建议
血糖高的人除严格遵循饮食禁忌外,还应注意以下几方面:
1、规律饮食,定时定量进餐,避免暴饮暴食,避免过饥、过饱。
2、适度锻炼,保持正常体重。
3、注意休息,保证充足睡眠,避免熬夜和劳累。
4、戒烟、戒酒,减少吸入二手烟。
5、监测血糖,了解血糖变化情况,必要时可在医生指导下口服降糖药物或使用胰岛素进行治疗。