口腔手术后可通过高蛋白饮食、维生素补充、软质食物、低温食物、避免刺激性食物等方式促进伤口愈合。
蛋白质是组织修复的基础物质，术后建议选择鸡蛋羹、鱼肉泥、豆腐等易消化的优质蛋白来源。动物蛋白中的胶原蛋白对黏膜再生具有促进作用，每日摄入量建议达到1.2-1.5克/公斤体重。
维生素C参与胶原合成，可从猕猴桃汁、橙汁等获取；维生素A促进上皮细胞生长，可食用胡萝卜泥、南瓜羹。B族维生素帮助减少口腔炎症，推荐食用全谷物米糊。
术后48小时内优先选择土豆泥、燕麦粥、婴儿米粉等无需咀嚼的食物。食物温度保持40℃以下，使用料理机将食材处理至糊状，避免食物残渣刺激手术创面。
低温酸奶、牛奶布丁等可缓解术后肿胀，冰淇淋建议选择无坚果颗粒的纯乳脂产品。每次进食后立即用生理盐水漱口，保持口腔低温状态有助于血管收缩止血。
术后两周内禁食辛辣调料、碳酸饮料、酒精等刺激性食物。坚硬食物如坚果、饼干可能摩擦伤口，过热食物易导致毛细血管扩张出血，酸性水果可能引发创面灼痛。
术后饮食需遵循从流质到半流质再到软食的渐进原则，每日分5-6次少量进食。推荐将牛奶、香蕉、牛油果混合打成果昔作为营养加餐，烹饪方式以蒸煮为主。保持每日2000毫升饮水，避免使用吸管造成负压影响血凝块。配合医生建议的漱口液使用，术后一周可逐步添加煮烂的意大利面、蒸蛋等半固体食物。监测伤口愈合情况，出现持续疼痛或渗液需及时复诊。
