非酒精性脂肪性肝炎在早期阶段通过积极干预可以逆转，但晚期出现肝纤维化或肝硬化后治愈难度较大。
1、早期非酒精性脂肪性肝炎：
功能主治：1.维生素E是高效抗氧化剂，可使细胞膜免受自由基的伤害，起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官的作用，可以预防多种慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等
2.促进蛋白质更新合成，可促进伤口愈合
3.与生殖功能和精子生成有关，可预防流产、不孕症、保养卵巢
4.改善免疫功能，延缓衰老
5.保护红细胞膜，预防溶血性贫血
6.美白祛斑、美发护发、防晒护肤
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
肝脏仅表现为单纯脂肪堆积和轻度炎症时，通过生活方式调整可实现病情逆转。患者需严格控制每日总热量摄入，减少精制糖和饱和脂肪的摄取，增加膳食纤维比例。每周进行150分钟以上中等强度有氧运动，如快走、游泳等。体重减轻5%-10%能显著改善肝脏脂肪变性，配合护肝药物如水飞蓟素、双环醇等使用，多数患者6-12个月内肝功能指标可恢复正常。
2、中期伴随肝纤维化：
当肝脏出现胶原蛋白沉积形成纤维间隔时，治疗需结合代谢调控与抗纤维化措施。除基础生活方式干预外，需针对胰岛素抵抗使用二甲双胍等药物，配合维生素E等抗氧化剂延缓纤维化进展。肝弹性检测显示F2-F3级纤维化患者，通过2年以上规范治疗仍有50%以上概率实现纤维化逆转，但需每3个月监测肝功能及影像学变化。
3、晚期肝硬化阶段：
肝脏结构已形成假小叶和广泛纤维化时，治疗目标转为延缓并发症发生。患者需终身保持低钠高蛋白饮食，定期筛查食管胃底静脉曲张和肝细胞癌。对于失代偿期肝硬化，肝移植是唯一根治手段，术后仍需持续管理代谢综合征以防止新肝再次脂肪变性。此阶段五年生存率约60%-80%，需每半年进行全套肝脏评估。
非酒精性脂肪性肝炎患者需建立长期健康管理计划，每日饮食以清蒸、炖煮为主，避免油炸食品；运动建议选择游泳、太极等低冲击项目保护关节；睡眠保证7小时以上以调节瘦素水平。合并糖尿病者需将糖化血红蛋白控制在7%以下，高血压患者血压应维持在130/80毫米汞柱以下。每季度检测肝功能、血糖、血脂等指标，每年进行肝脏超声和弹性检测，通过多学科协作实现疾病全程管理。
