牙周炎患者建议优先选择高纤维蔬果、富含Omega-3的食物及优质蛋白质。这些食物有助于减轻牙龈炎症、促进组织修复,同时需避免高糖和精加工食品。
高纤维蔬果如苹果、芹菜能通过机械摩擦清洁牙面,其维生素C含量可增强牙龈抵抗力。胡萝卜、菠菜等深色蔬菜含有的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A,维护黏膜完整性。
富含Omega-3的鲑鱼、亚麻籽具有抗炎作用,可抑制牙周致病菌引发的炎症反应。坚果类食物中的不饱和脂肪酸和锌元素能辅助控制牙槽骨吸收。
乳制品如无糖酸奶、奶酪提供生物活性肽和钙质,有助于稳定口腔菌群平衡。绿茶中的儿茶素能抑制牙菌斑形成,可作为日常饮品选择。
急性发作期应避免柑橘类等酸性水果刺激溃疡面,过硬食物可能加重牙龈出血。糖尿病患者需特别注意控制水果摄入量,防止血糖波动影响愈合。
重度牙周炎患者需在专业营养师指导下制定个性化饮食方案,合并全身性疾病者应同步治疗基础病。定期牙周维护治疗配合饮食调整可获得更佳效果。