体重下降可能与发热时代谢加快、味觉减退导致进食减少、消化吸收功能暂时受损、肌肉分解加速、水分流失等因素有关。短期内体重波动属于常见现象，可通过调整饮食结构、补充蛋白质、适度运动、保证睡眠、监测体重变化等方式改善。

发热时机体基础代谢率增加10%-13%，体温每升高1℃能量消耗增加约12%。感染期间可适量增加易消化的碳水化合物摄入，如米粥、面条，配合少量橄榄油补充热量。每日分5-6餐进食，避免一次性大量饮食加重胃肠负担。

味嗅觉异常会影响约60%感染者，导致日均热量摄入减少300-500大卡。选择酸甜口味的食物如番茄、酸奶刺激食欲，烹饪时添加葱姜蒜等天然香料。必要时可短期使用营养补充剂如乳清蛋白粉、复合维生素片。

病毒侵袭可能引起暂时性肠粘膜损伤，影响营养吸收。恢复期优先选择低渣饮食如蒸蛋羹、嫩豆腐，避免高纤维食物刺激肠道。补充益生菌制剂如双歧杆菌、乳酸菌素片有助于重建肠道微生态平衡。

炎症反应会激活肌肉蛋白分解途径，研究显示感染期肌肉量可能日减0.5-1kg。症状缓解后应进行抗阻训练如靠墙俯卧撑、弹力带练习，每日摄入1.2-1.5g/kg体重的优质蛋白，推荐鸡蛋、鱼肉、大豆分离蛋白。

发热出汗及呼吸水分蒸发可导致每日额外丢失500-800ml体液。建议每2小时饮用200ml含电解质的液体，如淡盐水、椰子水、口服补液盐。体重秤显示数值下降时需区分脂肪减少与脱水导致的假性体重降低。

康复期需保持每日30分钟低强度运动如散步、八段锦，饮食逐步过渡到均衡膳食模式，保证瘦肉、全谷物、深色蔬菜的摄入比例。若持续两周以上体重未恢复或月减重超过基础体重的5%，建议就诊排查糖尿病、甲状腺功能异常等潜在疾病。监测晨起空腹体重更准确，避免因饮水、进食导致的测量误差。