糖尿病患者可选择低钠盐、海盐、竹盐、玫瑰盐、钾盐等替代普通食盐，需结合血压及肾功能情况调整摄入量。
低钠盐以氯化钾部分替代氯化钠，钠含量降低30%左右，适合合并高血压的糖尿病患者。钾离子有助于平衡钠的升压作用，但肾功能不全者需慎用，避免高钾血症风险。日常烹饪中可将普通盐替换为低钠盐，每日总量控制在5克以内。
功能主治：解表化湿，理气和中。用于外感风寒、内伤湿滞或夏伤暑湿所致的感冒，症见头痛昏重、胸膈痞闷、脘腹胀痛、呕吐泄泻；胃肠型感冒见上述证候者。
用法用量：口服。一次5～10毫升，一日2次，用时摇匀。
未经精制的海盐含镁、钙等矿物质，钠含量略低于精盐。其微量矿物质可能辅助糖代谢，但不可过量食用。建议选择未添加抗结剂的海盐晶体，搭配柠檬汁或香草提升风味，减少实际用盐量。
竹盐经高温煅烧后碱性增强，含锌、硒等元素。动物实验显示其可能改善胰岛素抵抗，但临床证据有限。使用时需注意竹盐仍含氯化钠，每日摄入不超过3克，可搭配发酵食品增强咸味感知。
喜马拉雅玫瑰盐含铁氧化物呈现粉色，含84种矿物质但实际微量元素含量极低。其颗粒结构使单位体积钠含量减少，适合用作餐桌点缀盐。需避免因颜色美观而过度使用，肾功能异常者仍需严格控量。
纯钾盐不含钠，适合严重高血压患者。但过量摄入可能引发心律失常，使用前需检测血钾水平。建议与普通盐按1：3比例混合，用于凉拌菜或汤品调味，同时增加香蕉、菠菜等富钾食物摄入。
糖尿病患者每日盐摄入量应低于5克，优先通过醋、葱姜蒜等天然香料调味。合并肾病者需限制在3克以下，定期监测尿微量白蛋白。运动后电解质流失可适量补充淡盐水，避免加工食品中的隐形盐摄入。烹饪时采用后放盐、蘸食法减少用盐量，保持饮食清淡有助于血糖血压双重管理。
