术后病人可选择高蛋白奶粉、低脂奶粉、水解蛋白奶粉、添加益生菌奶粉、无乳糖奶粉等营养配方奶粉。
外科手术后机体处于高代谢状态，蛋白质分解加速。高蛋白奶粉每100克含蛋白质20-30克，能补充支链氨基酸如亮氨酸、异亮氨酸，促进伤口组织修复。建议搭配维生素C含量高的水果如猕猴桃，增强胶原蛋白合成。
功能主治：主要用于过敏性与炎症性疾病。
用法用量：1.补充替代治疗法：口服，1次5-10mg，一日10-60mg，早晨起床后服用2/3，下午服用1/3。2.抗炎：口服一日5-60mg，疗程剂量根据病情不同而异。3.自身免疫性疾病：口服，每日40-60mg，病情稳定后酌减。4.过敏性疾病：每日20-40mg，症状减轻后每隔1-2日减少5mg。5.防止器官移植排异反应：一般术前1-2天开始每日口服100mg，术后一周改为每日60mg。6.治疗急性白血病、恶性肿瘤等：每日口服60-80mg症状缓解后减量。
适用于胆囊切除或胰腺手术后的患者。脂肪含量控制在1.5%以下，采用中链甘油三酯替代部分长链脂肪酸，减轻消化系统负担。可添加南瓜泥或苹果泥改善口感，同时补充膳食纤维。
胃肠功能未完全恢复时，水解乳清蛋白分子量小于5000道尔顿，无需消化酶分解即可吸收。含谷氨酰胺成分能维持肠黏膜屏障功能，降低术后感染风险。适宜与米汤交替饮用，逐步过渡到普通饮食。
抗生素使用后肠道菌群失衡，添加双歧杆菌、乳酸菌等益生菌株的奶粉能恢复微生态平衡。选择菌落数≥1×10^6CFU/g的产品，术后2周内每日饮用200-300毫升，改善抗生素相关性腹泻。
针对乳糖不耐受患者，采用乳糖酶水解技术分解乳糖为半乳糖和葡萄糖。钙含量需达120mg/100ml以上，配合维生素D促进骨骼修复。可加入黑芝麻粉或杏仁粉增加矿物质摄入。
术后营养支持需遵循阶梯式原则，从流质逐步过渡到半流质。初期选择易吸收的奶粉配方，搭配小米粥、藕粉等低渣食物。恢复期可增加鱼肉泥、蒸蛋羹等优质蛋白来源。每日分6-8次少量摄入，保持2000-2500毫升总液体量。适当进行床上踝泵运动和下床活动，促进胃肠蠕动功能恢复。监测体重变化及血清前白蛋白水平，及时调整营养方案。
