腮腺肿瘤术后通常需要1-2周才能逐步恢复正常饮食。术后初期需以流质或半流质食物为主，避免咀嚼动作刺激伤口。
一、术后饮食恢复阶段：
术后24小时内需禁食，待麻醉反应消失后开始尝试少量温水。第2-3天可进食米汤、豆浆等无渣流食，第4-7天过渡到烂面条、蛋羹等半流质食物。第二周起根据伤口愈合情况，逐步尝试软烂米饭、蒸鱼等易咀嚼食物。恢复期间需避免酸辣、坚硬或需大力咀嚼的食物，防止唾液分泌过多或牵拉伤口。
二、影响恢复时间的因素：
手术范围大小直接影响恢复进度，局部切除比全腮腺切除恢复更快。若术中涉及面神经保护或修复，需延长流食阶段至3周。合并糖尿病患者需更严格控制饮食质地，防止伤口感染。术后出现涎瘘或感染并发症时，需暂停经口进食并配合医疗处理。
康复期间建议分5-6次少量进食，每次餐后用生理盐水漱口保持口腔清洁。两周后可尝试苹果泥、土豆泥等富含维生素C和钾的食物促进组织修复，避免柑橘类刺激唾液分泌。恢复咀嚼功能后，可进行张口训练改善关节活动度，但需持续3个月避免嗑瓜子、嚼口香糖等重复性动作。定期复查超声观察腺体功能恢复情况，术后半年内仍需忌食过度辛辣或酸性食物。
