肠炎可以通过症状和医学检查进行判断。常见症状包括腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，但需结合医学检查如血常规、粪便检查、肠镜等确诊。

肠炎的症状表现多样，腹痛通常位于下腹部，可能伴随阵发性绞痛。腹泻是主要症状之一，粪便可能呈现水样或带有黏液、血液。恶心和呕吐多发生在急性期，可能与炎症刺激胃肠道有关。部分患者还会出现发热、乏力等全身症状。这些症状虽提示肠炎，但并非特异性，需进一步检查确认。

血常规检查可以观察白细胞计数是否升高，提示是否存在感染。粪便检查有助于发现病原体，如细菌、寄生虫等，明确感染类型。肠镜检查可以直接观察肠道黏膜的病变情况，评估炎症程度和范围。影像学检查如腹部CT或超声可辅助诊断，排除其他疾病。

在日常生活中，预防肠炎需注意饮食卫生，避免食用不洁食物。多摄入富含纤维的食物，如蔬菜、水果，有助于维持肠道健康。适量运动可以促进肠道蠕动，增强免疫力。保持良好的作息习惯，避免过度劳累，有助于减少肠道炎症的发生。若出现疑似肠炎症状，应及时就医，避免延误治疗。