骨折后可通过摄入高钙食物、优质蛋白质、富含维生素D的食物、含镁食物及抗炎食物等方式促进骨头生长。骨折通常由外伤、骨质疏松、骨骼疾病、长期制动或营养不良等原因引起。

1、高钙食物：钙是骨骼的主要成分，骨折后需增加钙摄入。牛奶、奶酪、酸奶等乳制品钙含量高且易吸收。豆腐、芝麻酱等植物性食物也富含钙。菠菜、苋菜等绿叶蔬菜含钙量较高，但草酸可能影响吸收，建议焯水后食用。

2、优质蛋白：胶原蛋白是骨基质的重要组成部分。鱼类、鸡胸肉、鸡蛋等动物蛋白含有人体必需氨基酸。大豆及其制品、藜麦等植物蛋白可与谷物搭配提高利用率。每日蛋白质摄入量应达到1.2-1.5克/公斤体重。

3、维生素D食物：维生素D促进肠道钙吸收和骨矿化。三文鱼、金枪鱼等深海鱼富含维生素D。蛋黄、动物肝脏也是良好来源。适当晒太阳可帮助皮肤合成维生素D，建议每天10-15分钟阳光照射。

4、含镁食物：镁参与骨代谢并调节钙平衡。南瓜籽、杏仁等坚果类镁含量丰富。全谷物如燕麦、糙米比精制谷物保留更多镁元素。香蕉、牛油果等水果也含一定量镁，可与主食搭配食用。

5、抗炎食物：慢性炎症可能延缓骨折愈合。蓝莓、草莓等浆果类含花青素抗氧化。橄榄油、深海鱼中的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用。姜黄、生姜等香料可抑制炎症因子产生，建议适量加入日常饮食。

骨折恢复期需保持均衡饮食，每日钙摄入建议1000-1200毫克，维生素D400-800IU。适当进行非负重运动如游泳、骑自行车有助于改善局部血液循环。避免吸烟、过量饮酒及高盐饮食，这些因素可能干扰骨愈合过程。定期复查X线观察骨痂形成情况，出现异常疼痛或肿胀需及时就医。