血糖高患者一天吃一个鸡蛋是可以的，不会影响身体恢复。
鸡蛋里面含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分，血糖高患者每天吃一个鸡蛋可以补充身体营养物质，有利于增强体质，对于身体健康有较大好处。鸡蛋的糖分含量较低，多数不会影响血糖的控制，也不会对身体恢复造成影响。患者可以在医生指导下使用盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片等药物治疗，可以起到降糖的作用，有利于患者的血糖恢复正常，防止病情加重，还可以防止出现并发症。
功能主治：本品适用于单用饮食和运动治疗不能获良好控制的2型糖尿病患者。
用法用量：1.口服，进餐时或餐后服。2.开始用量通常为一次1片(500mg)，一日1次，晚...
治疗期间，患者要定期测量血糖，避免过多摄入糖分、热量较高的食物，比如蛋糕、糖果等，以免影响血糖恢复，饮食要以清淡、低糖为主，出现心慌、头晕等不良症状时，要及时到医院就诊，以免出现低血糖。
