孕妇营养过剩可通过调整饮食结构、控制热量摄入、增加膳食纤维、选择低升糖指数食物、补充优质蛋白等方式改善。
1、全谷物替代：
将精制米面替换为糙米、燕麦、藜麦等全谷物，保留更多B族维生素和膳食纤维。全谷物消化速度慢，延长饱腹感，减少高热量零食摄入机会。烹饪时注意粗细搭配，避免单一品种造成口感疲劳。
2、高纤维蔬菜：
每日保证500克西蓝花、菠菜、芹菜等深色蔬菜摄入。纤维素吸附肠道脂肪排出，降低热量吸收率。凉拌或急火快炒能最大限度保留营养，避免油炸等高脂烹饪方式。
3、低糖水果：
选择草莓、蓝莓、柚子等低糖水果替代高糖热带水果。水果摄入量控制在200-300克/日，分次食用避免血糖波动。果皮中果胶成分有助于延缓糖分吸收。
4、优质蛋白源：
优先选用鱼类、鸡胸肉、豆制品等低脂高蛋白食物。清蒸鲈鱼、水煮鸡胸等烹饪方式减少油脂添加。蛋白质食物热效应高，消化过程消耗更多能量。
5、健康脂肪选择：
用核桃、亚麻籽、牛油果等不饱和脂肪酸替代动物脂肪。坚果每日摄入量控制在15-20克，避免过量。ω-3脂肪酸有助于调节脂代谢，降低炎症反应。
建议采用少食多餐模式，将三餐热量分摊至5-6餐。餐前饮用200ml温水增加饱腹感，细嚼慢咽延长进食时间。每周进行3-4次孕妇瑜伽或散步等低强度运动，每次30分钟。定期监测体重增长曲线，孕中晚期每周增重宜控制在0.3-0.5公斤。出现水肿或血压异常时需及时就医评估。
