高考期间适量食用芒果是可以的，芒果富含维生素C、膳食纤维和β-胡萝卜素，有助于缓解疲劳、增强免疫力。但需注意过敏风险、食用量控制、避免空腹食用、选择成熟果实、不与特定药物同服。
1、过敏风险：
芒果含有漆酚等致敏成分，部分人群可能出现口唇红肿、皮肤瘙痒等过敏反应。既往有芒果或漆树科植物过敏史者应避免食用，首次尝试者可小剂量测试。
2、食用量控制：
每日建议摄入100-200克，过量可能引发腹泻或血糖波动。可与坚果搭配延缓糖分吸收，避免影响考试专注力。
3、食用时机：
宜在两餐之间作为加餐，空腹食用可能刺激胃黏膜。考试前1小时可搭配酸奶食用，既能稳定血糖又避免胃部不适。
4、果实选择：
选择表皮金黄、果蒂凹陷的成熟芒果，未成熟果实含较多单宁酸易致舌麻。食用前需充分清洗表皮农残，削皮时保留部分果肉避免接触果皮致敏物。
5、药物相互作用：
芒果中的呋喃香豆素可能影响抗过敏药、他汀类药物的代谢，服用这类药物的考生需咨询医师。维生素C含量较高可能干扰尿糖检测结果。
备考期间建议将芒果与蓝莓、核桃等健脑食物搭配食用，每天保持30分钟散步等低强度运动促进营养吸收。对胃肠道敏感者可用芒果制作奶昔或果泥，冷藏后食用更佳。出现过敏症状需立即停食并服用氯雷他定等抗组胺药物，严重过敏需及时就医。保持饮食多样性，芒果可作为多种维生素的补充来源但非必需，考生根据个体情况调整摄入。
