"沙溪凉茶"是中华老字号广东益和堂制药有限公司的前身中山"黄潮善堂"生产的传统名药，距今约一百年历史。那么沙溪凉茶有什么作用？
"沙溪凉茶"对于治疗四时感冒、发热伤寒等病症的居家良药。大凡老广东和老华侨没有不知沙溪凉茶的。沙溪凉茶不但可以治病，也可作为夏季的清凉饮料，具有消暑散热、生津止渴的保健作用。
沙溪凉茶其实不是"茶"，更准确地说应该是中药，它是由中草药熬制的，没有任何副作用，具有清热解毒的功效，加上中山这边天气潮湿，喝凉茶就跟平时喝水一样，而中山人认为喝药不吉利，就一直称为凉茶，久而久之，这个的"茶"便有了双重含义，除了表示普通的茶水，同时也有"药"的含义。沙溪凉茶主要成分有岗梅、金纽扣、蒲桃臭、屎茉莉、野颠茄。除了用于四时感冒、身倦骨痛、寒热交作、胸膈饱滞、痰凝气喘，还有一个鲜为人知的功效，就是夹色、梦泄伤寒，在现代医学当中，没有伤寒这种说法，于是沙溪凉茶在全国医药规范中舍去了这两种功效。
清热解毒，疏风散热，宣肺止咳，化湿宽中。主治四时感冒，感冒伏热，外感传里，痰凝气喘，四肢骨痛，寒热交作，胸膈饱滞，劳倦伤寒等。主要用于治疗上呼吸道感染、急性支气管炎、急性扁桃体炎、咽喉炎、急性喘息性支气管炎等。症见发热重，恶寒轻，或不恶寒而恶风，头身疼痛，体倦酸楚，咳嗽气喘，咽喉肿痛，胸腹胀闷，舌苔薄黄，或黄或腻，脉浮数，或滑数、濡数。尤其适宜署天野外作业者，涉水淋雨者及嗜食煎炒、油腻者作为清凉饮料饮之
