甘草是一种常见的中药材，使用时需注意过敏反应、特殊人群禁忌、药物相互作用、长期过量风险及炮制方式选择。
部分人群可能对甘草中的甘草酸等成分过敏，使用后可能出现皮肤瘙痒、红肿或呼吸困难等症状。首次使用建议少量测试，出现过敏应立即停用并就医。过敏体质者使用前应咨询医生。
孕妇、高血压患者及低血钾人群需慎用甘草。甘草中的甘草次酸可能引起水钠潴留和血压升高，孕妇使用可能影响胎儿发育。长期使用可能导致低钾血症，心血管疾病患者应在医生指导下使用。
甘草不宜与强心苷类药物（如地高辛片）、利尿剂（如呋塞米片）及皮质类固醇（如泼尼松片）联用。甘草酸可能增强或减弱这些药物的作用，导致心律失常或电解质紊乱。服用西药期间使用甘草需间隔2小时以上。
连续使用甘草超过4周可能引发假性醛固酮增多症，表现为头痛、肢体无力及血压异常。每日摄入量不宜超过3克干品，症状缓解后应停用。长期使用者需定期监测血压和血钾水平。
生甘草与炙甘草功效不同，生品偏清热解毒，炙品偏补脾益气。咽喉肿痛宜用生甘草，脾胃虚弱宜选炙甘草。自行炮制需掌握火候，过度蜜炙可能增加糖分摄入风险，糖尿病患者应选择专业炮制品。
使用甘草期间应保持饮食清淡，避免高盐饮食加重水钠潴留。可搭配富含钾的食物如香蕉、菠菜等预防低钾血症。储存时需防潮防蛀，霉变甘草禁止使用。若需长期调理，建议在中医师指导下配伍使用，避免单一药材过量。出现持续性水肿、心悸等症状应及时停药就医。
